Праздничные традиции в Италии

Итальянцы обожают торжества да и отмечают их развлечено да и свободно, силясь не отходить от обычаев. К примеру, Рождество ввек справляют в тихом семейном кругу, а вот Пасху – с друзьями. Существует в том числе и итальянская поговорка – «Рождество поблизлежащее к родне, Пасху можно на стороне». К пасхальному столу варят обычные кушанья, кроме того в всяком регионе – всякие. В Лацио безусловно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье делают зеленую лазанью, ну а в Кампании пекут вкусные неаполитанские лепешки. Бесспорно, имеются пасхальные блюда, бытующие по целой Италии – это казатьелло (пирог с колбасой, яйцами и сыром), пастьера (пирог с рикоттой да и пшеницей) и коломба (сладенький хлеб в форме лаская).

А в Пасхальный первый день недели все организуют высокие общесемейные пикники, к тому же пикник осуществится в каждую выясневалу, даже когда на улице льет проливной дождь. В тот денек тоже организуют любые забавы, связанные с катанием яиц, а в поселении Паникале на смену яиц катают головы сыра, читать далее - наш сайт.

Новый год в Италии обычно встречают на свежем воздухе, где протекают неспокойные народные гулянья. Однако же прежде, нежели направиться праздновать, направляется соблюсти рождественский обычаи так что обыкновению – в Италии они изрядно необычны. Окромя всем знаменитой итальянской традиции выкидывать из окошки ненужные вещи, имеется обычай колотить посуду в рождественскую ночь – считается, что это поведено помогает освободиться от всех без исключения обид так что болезненной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные новогодние традиции Италии требуют, дабы на праздничном столе бесспорно имелось берого из чечевицы – какими средствами чаще, благодаря тому богаче да и прибыльней будет иметься наступающий год. В частичных ареалах является неотъемлемым слопать под бой курантов 12 виноградин, которые символизируют двенадцатым месяцев предстоящего года – виноград, якобы, навевает победу. В Риме полагают, что благополучным в наступающем г. Станет тот вот, кто в новогоднюю ночь прыгнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год удовлетворяют особенно длительные и бурные салюты – неаполитанцы верят, что громкие подрывы хлопушек и петард способны отпугнуть свирепых духов.